心と身体に美味しい
スイーツ定期便

チョコレート

焼き菓子

季節限定

shodai bio nature

メディア掲載実績

フードフィロソフィー宣言

すべての人たちが心や身体に自然を感じ、
そして現状出来る限りのオーガニック素材や自然由来素材を中心とした生産者と共に食文化の創造と継承を目指します。

  • オーガニック素材と自然素材により生まれる
    食文化の推奨と推進
  • フェアトレード、国際基準に基づいた
    カカオ豆とコーヒー豆の取引の推奨
  • 国内外、稀少価値農業生産者の保護と
    プロモートとダイレクトトレードの推奨
  • 自然への畏敬と感謝、生態系との調和と共生
  • 遺伝子組換え素材、人工香料、保存料
    化学素材、トランス酸脂肪などの完璧な廃止
    何世代にも渡り人の身体や
    心に影響を与える化学素材ゼロへの挑戦
  • 自然の摂理に沿った正しい食に関する
    フィロソフィの推進

スペシャリティのペタル

私達が創造する美しい花弁1枚ずつにも、私達のフィロソフィが貫かれています。私達のペタルは、世界中何処を探してもない唯一のオーガニックペタル。この美味しさ美しさを創造出来るのは、世界でもshodai bio nature だけなのです。

ペタル(花弁のチョコレート)について良く聞かれます。 「これ、オーガニックで出来ているんですか?」【全ての素材をオーガニックに。全ての人々の身体に決してダメージを与えない、オーガニックでスタンダードなお菓子作りを目指しています】これが私達のフィロソフィ調理哲学です。私達のスペシャリティのペタルは、この考え方に沿って作られています。 
素材の多くを占めるチョコレートはオーガニック フェアトレードのものを使用します。風味や色彩りも人工的なものは使用せず、全て自然から生まれる風味を私達独自の製法で香りを抽出したり色彩りを付けたものです。この独自の製法にはおよそ10年の月日を要し、今やっと全ての素材から香りや色彩りを創り出す事が可能になりました。皆様に、日本の四季の色彩った12ヶ月のペタルをお届けできます。

shodai bio nature のスイーツが出来上がるまで

オーガニックで幸せな一年を

  • 毎月、季節を色彩るペタルを始めとする最新のスイーツや、復刻版のスイーツをお届けします。加えて、通常手に入らないシークレットスイーツを含んだセットが、通常の単品購入よりも遥かにお得な価格で登場です。
  • 毎月大好評をいただいております、ショウダイビオナチュールの期間限定のスイーツの数々。たくさんのお客様よりご注文をいただいております月毎に登場する当店の季節限定商品が、売り切れの心配をすることなくサブスクリプションプランであれば確実に手に入ります。
  • ご家族のティータイムに、ご友人とのティーパーティーに必ず素敵な色彩りを添えてくれます。

心と身体が喜ぶ

最高のお菓子を

定期便でお届けします